Die neuesten Daten von NIQ zeigen, dass britische Supermärkte ein Wachstum von 8,7% bei ihren Kassenumsätzen verzeichneten. Kunden legen zunehmend Wert auf Einsparungen bei Lebensmitteln, um mehr für die bevorstehenden Feiertage ausgeben zu können.
Verkaufsvolumen negativ, durchschnittlicher Einkaufspreis pro Besuch steigt
Die Kundenprioritäten liegen darauf, Einsparungen bei Lebensmitteln zu erzielen, um mehr Geld für die bevorstehenden Feiertage ausgeben zu können.
Ein Rückgang von 4,9% wurde im Verkauf von allgemeinen Waren wie Spielzeug, Kleidung und Haushaltswaren in großen Supermärkten verzeichnet.
Der Verkauf von FMCG-Produkten über das Internet hat um 5,1% zugenommen, während der Online-Anteil am Gesamtverkauf weiterhin bei 11% liegt.
Der Verkauf von Fleisch, Fisch und Geflügel verzeichnete während Halloween und den Herbstferien einen Anstieg von 10,4%. Dies zeigt, dass Kunden in dieser Zeit vermehrt nach diesen Produkten suchen und sie sich vermehrt leisten.
Supermärkte sollten sicherstellen, dass sie eine gute Auswahl an alkoholischen Getränken zu wettbewerbsfähigen Preisen anbieten.
NIQ UK’s Mike Watkins weist darauf hin, dass Kunden in diesem Herbst ihre Ausgaben genau kontrollieren und Kompromisse bei anderen Ausgaben eingehen, was Supermärkte vor die Herausforderung stellt, die Kunden zum Einkaufen zu motivieren.
Weihnachtskampagnen sind heute wichtiger denn je, da Kunden auf der Suche nach Möglichkeiten sind, intelligent zu sparen und gute Gründe zum Einkaufen zu haben. Sie werden noch einige Wochen warten, um sicherzustellen, dass sie keine Gelegenheiten verpassen.
Die Verbraucher werden in den kommenden Wochen genau beobachten, wie sich die beiden Top-Einzelhändler Tesco und Sainsbury’s entwickeln und ob sie eine starke Leistung erbringen.
Supermärkte sind der perfekte Ort für Kunden, die ihre Lebensmittelbudgets effektiv verwalten möchten, um mehr für die Feiertage ausgeben zu können. Durch die breite Auswahl an Angeboten und Rabatten können Kunden Einsparungen erzielen, ohne dabei auf Qualität und Genuss zu verzichten. Die steigende Beliebtheit von Online-Verkäufen ermöglicht es den Kunden zudem, bequem von zu Hause aus einzukaufen und den Stress und die Hektik im Supermarkt zu vermeiden.
Während der Herbstsaison sind Süßwaren wie Schokolade, Bonbons und Gebäck besonders beliebt. Die Kunden lassen sich gerne von den süßen Leckereien verführen. Auch Fleischprodukte wie Geflügel, Rindfleisch und Schweinefleisch stehen hoch im Kurs. Die Supermärkte sollten ihre Weihnachtskampagnen nutzen, um die Kunden zum Ausgeben zu motivieren und von dieser gesteigerten Nachfrage zu profitieren. Die Einzelhändler Tesco und Sainsbury’s stehen vor der Herausforderung, eine starke Leistung zu erbringen und von den Weihnachtseinkäufen zu profitieren.
